101.11.10中橫99K碧綠溪蜜蘋果

101.11.10中橫碧綠溪99K蜜蘋果

梨山蜜蘋果每年10月25～12月前後，進入採收季。

我們家老公公早在前幾個月就密切注意天氣狀況及盛產期，

為了防止空跑一趟，

還不斷打電話到99K處與老闆確認蜜蘋果採收了幾成……

按慣例，我們都是在中橫99K處選購蜜蘋果的，

因為超多蜜線的蜜蘋果，

吃在嘴裡，可甜在心坎裡~~

看到了嗎?中間透明偏黃的果肉，不是腐壞的蘋果，而是今日主角~蜜蘋果。

清洗乾淨可以連皮一起吃(果梗及其凹陷部分需去除)，滋味好且營養不浪費。

看見雪山山脈，代表即將進入宜蘭縣界。

這個倒三角處的山勢，ㄧ片白木林!

拉近一點看清楚。

沿途風光秀麗。

"今天的天氣真的很好"，這也是我們今天開口閉口掛在嘴邊說的話。

落在車上的訪客。

這是我們來採買蜜蘋果時固定的商店~中橫99K碧綠溪，別看它搭在路邊不起眼的小棚子，

若沒預先預訂或詢問，可是會空跑一趟喔!因為宅配的數量太多了，

尤其是固定的消費者預訂都是好幾箱，根本不敷買賣。

樹上結蜜蘋果果實纍纍，這可是鎮店之寶喔!像這模樣的蘋果，裡面必有滿滿的"蜜線"。

蜜蘋果原名叫『惠』，

大約在民國60年間由日本引進嫁接在九如、阿波羅等經濟效益比較低的蘋果樹上，

由於梨山地區氣候與地理環境特殊，配合本地果農的管理技術，蘋果已經熟了樹葉還沒凋落，

此時溫度急降，水果為了禦寒，本能將儲存的少數澱粉轉換成糖並積極儲存果糖以防止凍傷，

在水果內部形成半透明所謂的『蜜線』，原本甜度就很高再加上有如蜂蜜般的香味

，因此被大家稱為『蜜蘋果』！ 它的外觀並不起眼，可以用「醜」來形容，

剛推出時實在乏人問津，消費者常常指責梨山的果農拿爛蘋果充數，

還有人乾脆把「結蜜」的部分削掉！

瞧!老闆娘一邊吃飯，一邊將蜜蘋果分等級。

我嘛要腳手卡緊ㄟ!

站在外面準備採買的還有好多人，而且還有人一買1萬多ㄟ......

今年的蜜蘋果，實在貴得嚇人，我們這只算小咖而已!

最小顆的一斤也要130元，別小看這三袋，夯不啷噹!也要近3000元摳摳勒!

但是真的又甜又好吃!

強力推薦中橫99k碧綠溪蜜蘋果，讚!讚!讚!

解個饞就好!還是要省ㄧ點荷包。

右數第二位就是賣蜜蘋果的老板娘。

(我們家"珊珊"沒來，就po張小時候來的照片吧!當時還有宜蘭阿嬤及大大阿姨喔!)

買蜜蘋果的證據。

寶貝們當時年紀小，我們家豪哥變最多吧!呵呵呵......