2013/01/07

102.01.06雲林口湖貴鬆鬆烏魚子

102.01.06雲林口湖烏魚子

當北風開始吹起時,烏魚的卵巢就開始成長,若以節氣的時間來說,就是從「白露」之後開始懷孕生長,大約要經過兩個月或兩個半月的成長,才會飽滿。以養殖業者的經驗,二齡魚大約可以達到3台斤多重,正常情形下,烏魚子可達約5、6兩重,三齡魚大約可以達到4台斤多重,正常情形下,烏魚子可達約7、8雨重;當然技術好,烏魚成長好,烏魚子也可達約10兩多重。

每年農曆10/15到隔年春節前後,是雲林口湖鄉沿海地區的烏魚子產季,此時前來,不僅可見到處處魚塭進行撈捕烏魚與家家前庭曬烏魚子的場面。

烏魚最大的經濟價值,在於肥美的烏魚子;為了一睹烏魚子的加工過程,我們從雲林口湖鄉港邊開始找尋,打從走入口湖漁村開始,庭前鋪曬成片顏色亮橘色的烏魚子景象,壯觀氣勢已教我們驚嘆!


102.01.06嘉義新港香藝文化館


「新港香藝文化園區」是全國第一座以「香」為主題的產業文化館,
園區保留了傳統製造祭祀用香的工藝技術,
並擴展香藝的文化內涵,
將傳統產業蛻變成一座
兼具在地性、產業性、文化性、知識性以及教育性融合、產業與休閒的園區。

102.01.06嘉義北門驛站.檜意森活村.

隨著年紀增長,對於舊的事物~總有股說不出來的感覺


深怕隨著時光消逝,美好的物件將會愈保存不易,
而伴隨著時光隧道進入往後的回憶之中
時光猶如握在手中的流沙,任憑自己如何緊握,還是在指縫中悄然流逝,
您還記得小叮噹的時光穿梭機或是任意門嗎?
讓我們在滑鼠彈指之間一起來懷舊一下吧~

102.01.01仁愛鄉中原部落教堂.互助國小.清流部落

102.01.01仁愛鄉中原部落教堂.互助國小.清流部落
中原部落位在仁愛鄉和國姓鄉的交界,
往蕙蓀林場方向行駛,就會抵達中原部落。
在部落內的"西伯"或互助國小的後山,隱藏著大片的梅園,
每逢寒流過境之時~大片的梅花爭相吐露花苞,
將中原部落妝點的如北國雪境般的美麗。
這裡沒有賞梅的喧囂人群,
在冷冽的空氣中~可聞到梅花散發出來的清新味道,
悠閒走在小徑上,遠方不時傳來陣陣的鞭炮聲!!
~原來元旦當天是原鄉朋友們過新年的日子。
在冷冷的空氣中過年,似乎就是要有這個味道。

102.01.01國姓梅島山.魔法咖啡屋

102.01.01國姓梅島山.魔法咖啡屋


新的一年~102年,


全家一起爬個小山、喝個咖啡、賞個梅花、泡個紅茶,


再到中原部落感染原住民新年,


102年元旦,我們在南投駐足流連~~




碧雲宮的寧靜,在102年的元旦,我們留下熱鬧的駐足聲。


坐落在悠境山林中的黃色建築是~魔法咖啡屋。



準備起登~




沿路的橄欖果實掉落滿地!


眼尖的大嫂發現了~~~這是啥!



大哥和豪哥已不知走到何處去了!





這可是我們第二次造訪的喔!






總覺得它有鳶嘴山的樣,所以我們都稱梅島山為"小小鳶嘴"。




有小鳶嘴之稱的梅島山,不是"沒倒山"。


被學童傳染感冒的我,走到此處,已不太想再繼續往上走了!


望著山下的路,告訴自己,基石的路已不遠了!再往前吧!


 



基石在此地需右轉前進,看來大哥和豪哥錯過叉路~已往他山攻頂去了!


今天有大嫂.芸和老公代表摸基石。




魔法咖啡,我們又來了!




碧雲宮在對面山頭。



今天煙囪有在冒煙喔!(因為天氣冷啊!)




主人的家。



心心相印的風鈴。


老闆和老闆娘正忙著煮咖啡。





吾家有女初長成。




長得不像的姐妹。






好像在自家庭院一樣悠閒。




漂亮的拉花。



慢活的角落。





屋內飄出濃郁咖啡香。




母女?孫女?



可愛的奶奶。


落羽松


恩愛的大哥大嫂。


可愛的米奇!









不知名的樹種開滿可愛的花朵



仙桃!



魔法咖啡老闆的開心農場。



喝完咖啡又要去那兒?



後頭厝?



原來是今天用餐的地點。




諾大的庭園~環境很幽靜!生意也好喔!

餐前來壺熱茶,主餐八菜一湯加飯後水果共~2000塊大洋,就可吃的飽飽的


餐廳經營的歐式民宿

後頭厝餐廳


交通資訊:


國道3號霧峰段→接國道6號國姓交流道下→左轉行駛過隧道至柑仔林→循山莊或蕙蓀林場指標,餐廳毗鄰泰雅渡假村大門前700公尺,蕙蓀林場前十公里→後頭厝餐廳民宿。


魔法咖啡屋(眉島山)


交通資訊:


見後頭厝餐廳左轉→往碧雲宮方向→碧雲宮(眉島山登山口)→魔法咖啡屋


 


 



相關足跡網站:


100.09.24小小鳶嘴--新出爐梅島山基石


100.09.24異國風情--國姓魔法咖啡屋